1) 아미노산이란?

아미노산은 단백질의 벽돌(재료)와 같은 것이다.
즉, 아미노산이란 단백질을 구성하는 원료물질로 모두 20여가지 종류가 있다.
이중 이소루신, 루신, 발린, 라이신, 메티오닌, 트레오닌, 트립토판, 페닐알라닌, 히스티딘 등 아홉가지는
체내에서 합성되지 않으므로 반드시 식품으로 섭취해야 하는 필수아미노산이다.
이러한 아미노산은 주로 육류나 콩 등 고단백질 식품을 통해 섭취된다,
이들 식품의 단백질은 위장에서 소화효소에 의해 아미노산으로 분해되어 혈액을 통해 체내로 흡수된다.

이러한 아미노산은 근육 섬유의 치유, 성장, 발달을 도와주기 때문에 보디빌더 또는 근육발달을 위해 운동하는 사람이 꼭 섭취해야 하는 영양소이다.

최근에는 보다 간편하게 아미노산을 섭취할 수 있도록 정제 또는 캡슐형태로 생산된 아미노산보충제가 있다

2) 아미노산의 역할
아미노산은 종류별로 체내에서 다양한 역할을 수행한다.
크게 3가지를 들수 있는데 내용은 아래와 같다.

첫째, 가장 대표적으로 근육의 원료물질로 에너지를 발생시키고 활력을 돕는다.
근육이 발달할수록 피로를 이기고 활력이 생긴다.
매사 축축 처지는 사람에게 가장 필요한 영양소가 바로 아미노산인 셈이다.
근육은 잉여 칼로리 등 노폐물을 태워 없애는 난로역할도 한다.
운동선수가 밥을 많이 먹어도 군살이 없는 이유는 근육에서 잉여 칼로리를 소모시키기
때문이다.

둘째 신진대사의 촉매역할을 한다.
아미노산은 마치 자동차의 연비 향상제나 출력 증강제처럼 인체가 수행하는 수만 가지
신진대사를 활성화한다.
아미노산을 골고루 섭취해야 톱니바퀴에 기름칠을 하듯 삐걱거리지 않고 원활하게
돌아간다는 뜻이다.

셋째 아미노산은 인체 조직의 재생과 회복을 돕는다.
인체를 구성하는 대부분의 세포와 조직은 단백질을 기본 골격으로 구성된다.
단백질의 원료인 아미노산이 충분하지 못하면 상처와 염증이 쉽게 낫지 않는다.
예컨대 궤양 환자의 위장에서 새 살이 돋는 데도 아미노산이 필수적인 역할을 맡는다.

2) 아미노산보충식품